味の素 小さじ1
鶏ガラスープ 小さじ1
すりごま 小さじ1
唐辛子 小さじ1(小さじ1)
山椒 小さじ1/2
醤油 15cc
ラー油 大さじ1(10ccで作りました)
ごま油 大さじ1
ひき肉 50g
塩コショウ 適量
ニンニク 適量
ニラ 適量
生麺 1人分
トッピングで卵黄
作ってみました!
ラーメン店長さんのレシピはハズレがないので、今回も期待して作ってみました!
丼に必要な調味料を入れて、ニラひき肉炒めを乗せるだけの超簡単レシピです。
ラー油と唐辛子を控えめに入れたので、辛すぎずにピリ辛のテイストが美味しくいただくことができました。
動画のように麺だけをタレに絡めるより、全体をタレに絡めて最後に君を乗せるぐらいがちょうどよかったです。
0cc)。材料を揃えて1時間ほどで完成。鶏肉チャーシューが柔らかく また旨味が引き出されて、本当に「信じられないほど美味しいラーメン」ができ、とても美味しかったです!
ラーメン店長さん、おいしいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の説明
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
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