★今回のレシピはこちら↓
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【白菜チンジャオロース】(1-2人前)
豚こま肉180g(細切り)
にんにく1片(4gほどおろして使います)
塩胡椒 適量(味塩胡椒でもOKです)
酒大さじ2
片栗粉大さじ1
→ ボウルで混ぜて、ごま油(大さじ1)で炒める。
白菜1/8個320g(細切り)
オイスターソース大さじ2
醤油小さじ1
味の素3振り
砂糖小さじ1/2
★味変でラー油
作ってみたよ!
余った白菜で作ってみました!
豚こま肉に片栗粉をまぶすので、豚肉が柔らかく仕上がることと、白菜にもとろみがつき、美味しくいただくことができました!
オイスターソースの旨味もたっぷりで、小学生以下の子供でも喜びそうなお味です!
素晴らしく美味しいわけではありませんが、お気に入りです!
リュウジさん、おいしいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
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