Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
■とろとろなすのごまナムル
【材料】
・なす:3本 ラップに包みレンジで加熱。加熱後に適度にさいて、以下の調味料と混ぜるだけ
・しょうゆ:大さじ1
・酢、白すりごま:各大さじ1/2
・ごま油:小さじ1
・おろししょうが:1かけ
・青じそ:2~3枚
作ってみたよ!
お気に入り度は:★
ナスをレンジで加熱して、手で割いてから調味料に混ぜるだけの超簡単料理です。
電子レンジで作れるので、お手軽に茄子料理が作れるのが○。
味も程よく、ナスが余ってしまったときに良いかもしれません。
コウケンテツさん、いつもお手軽なレシピをありがとうございます!
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。