▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉 300g(1枚)
・マヨネーズ 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・すりおろしにんにく 小さじ1 → ここまでZiplockに入れ、全て混ぜて10分以上置く。
・片栗粉 大さじ1 → 10分たったら片栗粉と混ぜる。
・パン粉 大さじ6(できれば事前に炒っておく)
・粉チーズ 大さじ3
→ 別の袋でよく混ぜておき、胸肉を投入しフリフリ混ぜて焼いて完成。
・サラダ油、オリーブオイル
作ってみたよ!
鶏むね肉はいつも安いのでとても重宝します。
今回のレシピはお酒とマヨネーズに漬け、パン粉と粉チーズを衣にするお手軽版。
早速作ってみました。
パン粉の香ばしさとチーズ風味がとても良く、あっという間にお気に入りのレシピになりました。
子供も大喜びです!
かっちゃんねるさんありがとうございました!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。