まりこ⌇農家のかんたん野菜レシピ
＜長芋のピリ辛漬け＞
◾️材料
・長芋 400g
◎醤油 大さじ5
◎砂糖 大さじ5
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎酢 大さじ2
・鷹の爪 お好みで
（わさびに代えてもおいしいよ👌🏼）
◾️作り方
１．◎を耐熱容器に入れて、600wで2分加熱したら、しっかり混ぜておく。
２．長芋は皮をむいて、スライサーで薄切りにして【１】に入れて和えたら完成✨
冷蔵庫で１週間くらいおいしく食べられるよ☺️
ご飯にのせて食べてみて！
リピート確定のおいしさ💓
作ってみたよ！
晩ごはんに作ってみました！
一晩寝かせてみたのですが、長芋の粘り気だ出ていて丁度良いおかずになりました。
ちょっぴりピリ辛に作ったので、大人向けの御飯のおかずや、お酒のアテに。
唐辛子を少なめにすると、子どもが喜びそうな甘辛の長芋漬けが簡単にできます。
また長芋が余ったら作ってみたい一品です。
まりこ⌇農家のかんたん野菜レシピさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。