kattyanneru/かっちゃんねる
【１０月の目標】
年末に向けて、１日１日大切に。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・鯛 １８０ｇほど
・みりん 大さじ１、５
・料理酒 大さじ１、５
・砂糖 小さじ１
・醤油 大さじ３
・すりおろし生姜 小さじ１
・すりごま、いりごま 各大さじ１
・ごはん、大葉、卵黄、板海苔
作ってみたよ！
晩御飯に作ってみました！
動画では鯛が使われているのですが、手持ちの食材の関係でホタテとサーモンの丼にアレンジ。
甘さが引き立つ醤油ベースのタレに、爽やかな大葉の香り、そして全体とまとめる卵黄が思った通りの美味しさでした。
手持ちの大葉が少し古めだったので、今度は新鮮な大葉で試してみます！
かっちゃんねるさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
今回使った調味料はこちら
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