料理研究家リュウジのバズレシピ
★今回のレシピはこちら↓
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【究極のネギラーメン】
中華麺…1玉
長ネギの青いところ…適量
ラード…大さじ1
水…300cc
醤油…大さじ1と小さじ1
オイスターソース…小さじ1
砂糖…ひとつまみ
胡椒…3振り
ガーリックパウダー…5振り
ハイミ―…8振り
辛ネギ素材
長ネギ…50g（白髪ねぎにする）
ごま油…小さじ2
豆板醤…小さじ1
ハイミ―3振り
ラード大さじ1で長ネギの青いとこを焼きねぎ油を作り、水300cc、醤油小匙4、オイスターソース小匙1、砂糖1つまみ、胡椒3振り、ガーリックパウダー5振り、ハイミー8振りいれ沸かす
長ネギ50gにごま油小さじ2混ぜ、豆板醤小匙1、ハイミー3振り混ぜ辛ねぎを作る
茹でた中華麺1玉にスープをいれ辛ねぎをのせ完成
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
動画にもあるとおりですが、何と言っても「お手軽さ」がポイントのレシピです。
わずか10分で「それっぽいラーメンの味」が出来上がり、辛いネギとともに美味しくいただけました。
リュウジさん、簡単レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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