ももとベランダ
ルゥの油の多さにびっくり！
なのでルゥを使わない赤缶で簡単ヘルシーチキンカレーを作りました。
ルゥが無くても誰でも簡単に美味しいカレーが簡単に出来るうので皆さんぜひためしてみて下さい。
【材料】２人分
玉ねぎ １個（薄くスライス）
にんにく １片（みじん切り）
なす １本（1cmぐらいの輪切り）
鶏もも肉 １枚（or むね肉。食べやすい大きさに）
チューブしょうが 6cm
カレー粉 大さじ１
水 400ml
トマトジュース 200ml
（食塩無添加)
固形コンソメ ２個
砂糖 小さじ１
塩・コショウ 少々
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
市販のカレーのとろみは、脂分や小麦粉によるものです。
ヘルシーさや炭水化物の制限には自分で作るのが一番！
早速作って食べてみました。
「スープカレー」のようなとろみのないカレーですが、自分で選んだ野菜とお肉が、カレー缶の素直なスパイシーさと合わせて、美味しくいただけました！
カレー粉料理に外れはありません（笑）
ももとベランダさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
今回使った調味料はこちら
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