鶏肉 適量 食べやすい大きさに切る
玉ねぎ 1/8
にんにく 半かけ みじん切り
塩少々
オリーブオイル
マヨネーズ
→ 鶏肉、にんにくに少しマヨネーズを混ぜ焼く、玉ねぎを混ぜ、塩少々振る。
ご飯を投入し、しばらく炒める。
ケチャップ お好みの量
とんかつソース ケチャップ3に対し1加える。ケチャップと少し煮詰めて、全体を混ぜる
最後にブラックペッパーで味付け。
グリーンピース(or ピーマン)、マッシュルーム 適量、パセリ粉。
作ってみたよ!
動画を見て作ろうと思いましたが、レシピの量が全くわかりません(笑)
「無駄なし!まかない道場」さんの動画は、レシピの分量を知るためではなく「フライーピーン」や「ねぎたま」「ガッツリーの助」など「まかない道場さん用語」を楽しむための動画なのです。(笑)
なにはともあれ作ってみました。
ケチャップとソースの量は、思っている量の1.5倍ぐらい入れてちょうどよい感じです。
思った通りの味で、レパートリーが一品増えました。
「無駄なし!まかない道場」さんありがとうございます!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。