まみむMEMO(mamimu-memo)

YouTube料理動画を実際に作ってみた!・書評・技術情報・資産形成および備忘録ブログです

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書評:★★★★★ロッテを創った男 重光武雄論

2021/2/1 読書日記:書評

一般的な日本人にとって「ロッテ」という会社はガムやお菓子、アイスクリームを作っている一大企業に過ぎません。 本書はロッテの創業者であ...

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★一度食べたら最後!病みつき危険の『食パンカルボナーラ』

2021/1/29 おかず・つまみ, YouTube, 作ってみた!(料理)

てぬキッチンさんの『食パンカルボナーラ』を作ってみました。

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個別株履歴:9873 日本KFC 東証2部

2021/1/28 個別株, 資産形成

Entry理由 2020/11/05 @2620 1Q決算時好決算であったが翌日一時的に下落。その後8月末に2922まで到達。 2...

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★★★家で簡単にできる【醤油ラーメン】作り方。

2021/1/27 ラーメン, 作ってみた!(料理), 評価★★★

独学ラーメン店長チャンネル スープ 濃口醤油 30cc 大さじ2 鶏がらスープの素 小さじ1 味の素...

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★★【作らないと損します】3ステップで簡単!旨すぎて他のタッカルビを食べられなくなった『最強のチーズタッカルビ』の作り方

2021/1/26 鶏肉, おかず・つまみ, YouTube, 作ってみた!(料理)

だれウマ/学生筋肉男飯 ◆『最強ダッカルビ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓… 材料(2人前)おろしニン...

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★★★バカ旨まぜそば〈1度食べたらクセになっちゃうヤツ〉【130万回再生レシピ】

2021/1/25 ラーメン, YouTube, 作ってみた!(料理), 焼きそば・油そば

【材料(1人前)】 オイスターソース 大さじ1 醤油 小さじ1/4 黒胡椒 少々(山椒・花椒でもOK) ...

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★★★【豆腐と卵のサンラータン】ほぼ100円で出来る簡単低糖質痩せ飯!!

2021/1/24 おかず・つまみ, YouTube, 低糖質, 作ってみた!(料理), 料理研究家リュウジのバズレシピ, 評価★★★

令和の金子信雄、アルコール度の高い料理研究家リュウジさんのバズレシピから、【豆腐と卵のサンラータン】を作ってみました。

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.htaccessによるアクセス制御

2021/1/23 TechInfo

Webサーバでは".htaccess"を用いてアクセス制御を行うことができます。 ".htaccess"は ./public_htm...

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Raspberry Pi2での音声配信「USB Audio Device + FFserver」

2021/1/22 TechInfo

前提:Raspberry Pi2にUSB Sound Deviceを接続し、音声ストリーミングを配信 Raspberry Pi2にて...

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Linux / Unixで便利なコマンド

2021/1/21 TechInfo

空白のあるファイル名を一括リネーム 空白を一括リネーム find . -name "* *" | rename ...

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