寒い冬が旬の！スーパーに売っている真牡蠣を使いプリプリな食感を保ちつつその濃厚な美味しさを最大限に引き出した火入れ方法は必見の内容になっています
新作の牡蠣のアーリオオーリオ是非作ってみてください
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材料 1人前
オリーブオイル 大2
にんにく ひとかけ
小ぶりの唐辛子 1個
牡蠣出汁 80〜120cc
スパゲッティ 70g
イタリアンパセリ 4g
牡蠣 6個分
牡蠣出汁 2人前
牡蠣 130g
水 260g
塩 適量 (掃除用)
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作ってみたよ！
新鮮な牡蠣が手にはいったので作ってみました！
正直言ってペペロンチーノだけでは、そんなに美味しくないのですが、塩加減と牡蠣を入れたら激変しました！
パスタと牡蠣の奥深い旨味が美味しく、あっという間に食べてしまいました。
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界さん、かんたん・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。