旨味を追加して星2.6!【10分でしっかり出汁】冷やしもいける 濃厚出汁の ニラ釜玉

【10分でしっかり出汁】冷やしもいける 濃厚出汁の ニラ釜玉

くまの限界食堂

油使わず、さっと出来て濃厚な満足麺。冷やし、熱々、冷あつ どれも是非楽しんで下さい。
▼今回のレシピはこちら▼
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約1人前分量 2玉位はいけます。

しょうゆ   大さじ1 ※しょうゆで味が違うので、足りなければ食べる時少しかければ良し
水      50ml
→ レンジで1分加熱

ニラ     3本ほど(小口切り)

かつお節   崩して大さじ1程度
胡麻     大さじ1/2
→ フライパンで加熱

たまご     1個 ※濃厚好きの方は黄味だけでも良いです。
※お好みで一味など。 ノリも合いますよ~


作ってみたよ!

晩御飯に作ってみました!

動画通りのレシピだと、鰹節の量のせいなのか旨味が不足しているように感じました。

味の素を3フリほどして、満足する旨味になりました。

季節ニラと醤油、マイルドな卵黄で、あっという間に完食しました。

くまの限界食堂さん、かんたんレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。