作ったり飲んだり
味がぼやけがちななめこを美味しく！絶品なめこおろし〖簡単レシピ/おつまみ〗
温かいまま食べてもよし、冷蔵庫で冷やしてから食べてもよし。
【材料】
・なめこ：１袋（今回は大きめのものを使いました）
・大根：３センチ幅くらい
・白だし：大さじ１
・しょうゆ：大さじ1/3
・みりん：大さじ1/2
・小ねぎ：少々
すべてをフライパンに入れ中火で加熱し。水分が飛んだら完成
作ってみたよ！
おかずの一品として作ってみました！
「なめこおろしを温める」という発想自体がなかったのですが、作ってみてびっくり。
水分が飛んで味がぼやけないことと、温めると白だしの風味が際立って美味しくいただけました！
作ったり飲んだりさん、おいしいレシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★★
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