おかずの一品に最適!星2.6!【豆腐の簡単レシピ】椎茸と合わせてトロッとコクうま!

【豆腐の簡単レシピ】椎茸と合わせてトロッとコクうま!

毎日中華

柔らか〜い熱々の豆腐とぷりぷりの椎茸が好相性!こくうまのタレを絡めてどうぞ。

※材料※
・油大さじ1
・にんにく   1カケ(みじん切り)
・生姜     3g(みじん切り)

・豆板醤小さじ1

・椎茸     3個(スライス)

・水100cc
・醤油大さじ1
・ポン酢大さじ2/3
・砂糖小さじ1
・鶏がらスープ小さじ1

・木綿豆腐   1丁(さいの目切り)

※水溶き片栗粉
・水大さじ2
・片栗粉小さじ1

・小葱適量

作ってみたよ!

お昼ごはんに作ってみました!

材料は椎茸とお豆腐だけですが、しっかりとご飯のおかずの一品になる料理です。

脂分も少なく、ヘルシーさもGood!

「ものすごく美味しい」わけではないのですが、おかずの一品として安心する味です。

毎日中華さん、お手軽レシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。