macaroni | マカロニ
①にんにく醤油焼きそば 00:04
材料（2人分）
ごま油 大さじ1杯
にんにく(すりおろし) 小さじ1杯
豚バラ肉(薄切り) 100g
キャベツ 100g
ニラ 1/3束
もやし 1/2袋
中華麺 2袋
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
しょうゆ 大さじ1杯
1.フライパンにごま油、にんにくを入れて香りがたったら豚ばら肉に火が通るまで炒めます。
2.キャベツ、ニラ、もやしを加えて油がまわるまで炒めます。
3.中華麺、酒を加えて麺がほぐれたらみりん、しょうゆをまわし入れて完成です。
作ってみたよ
晩御飯の一品として作ってみました！
手元にある手軽な食材で、簡単に作れるところがポイント高いです。
お味ですが、醤油ベースの焼きそばににんにくの香りが引き立ち、また思ったよりも野菜の量が多く、野菜食べた感もプラスされて、普通の焼きそばよりも気持ちだけヘルシーです。
個人的には自宅の醤油ではもう少し醤油を入れて、味をハッキリさせたほうが良いかなと思いました。
次はアレンジしてみます！
macaroni | マカロニさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。