Kurashiru [クラシル]
野永シェフは”料理の鉄人JAPAN CUP02″での優勝経験もある、ものすごい料理人。
待望のシリーズ化、第3弾です！シリーズ名は“野永喜三夫のヤバウマ飯”。
みなさんも真似して、ぜひ「ヤバウマ」を味わってみてくださいね。
片栗粉 大さじ1
白だし 大さじ２
水 720ml
玉ねぎ 1 放射状に切る
トマト 1 放射状に切る
片栗粉が固まらないように中火で混ぜる。
卵 2 かき混ぜる
具材が湧いたら溶き卵として入れる。
最後に胡麻油を適量入れ完成。
作ってみたよ！
ご飯のスープとして作ってみました！
簡単料理であっという間に出来上がります。
肝心のお味ですが、卵のおかげで優しい味わいで、食べたあとにトマトの美味しさや旨味が感じられることにびっくりしました。
ストレートなパンチのある味わいではないのですが、繊細な優しいトマトスープです！
黒胡椒を加えたり、ごま油を足したり、素麺のつゆにアレンジしたり、色々バリエーションも楽しめそうです。
Kurashiru [クラシル]さん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。