Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
鶏むね肉が超柔らか！一口鶏むねチキンカツをご紹介します！
【材料（2人分）】
・鶏むね肉：大1枚（約350g）
・塩：小さじ1/3
・小麦粉：大さじ2
・粉チーズ：大さじ2
・溶き卵：1個
・パン粉：適宜
・サラダ油、オリーブオイル：各大さじ3～4
●ソース
・バター：5g
・トマトケチャップ、中濃ソース：各大さじ3
・牛乳：大さじ2～3
【ポイント】
一口サイズで格子状に切込みをいれる！
作ってみたよ！
今日のお昼ごはんに作ってみました！
ふつうに美味しいサクサクカツの出来上がりです。
鶏むね肉だけだと淡白になりがちですが、ケチャップと中濃ソースのミックスソースとの相性も抜群で、あっという間に食べてしまいました。
コウケンテツさん、簡単・美味しいレシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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