ふつうに美味しい星3つ!お手軽鶏むね肉がサクサク&超ジューシー!一口サイズで無限に食べられる!鶏むねチキンカツの作り方

お手軽鶏むね肉がサクサク&超ジューシー!一口サイズで無限に食べられる!鶏むねチキンカツの作り方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ!
鶏むね肉が超柔らか!一口鶏むねチキンカツをご紹介します!

【材料(2人分)】
・鶏むね肉:大1枚(約350g)
・塩:小さじ1/3
・小麦粉:大さじ2

・粉チーズ:大さじ2
・溶き卵:1個

・パン粉:適宜

・サラダ油、オリーブオイル:各大さじ3~4

●ソース
・バター:5g
・トマトケチャップ、中濃ソース:各大さじ3
・牛乳:大さじ2~3

【ポイント】
一口サイズで格子状に切込みをいれる!

作ってみたよ!

今日のお昼ごはんに作ってみました!

ふつうに美味しいサクサクカツの出来上がりです。

鶏むね肉だけだと淡白になりがちですが、ケチャップと中濃ソースのミックスソースとの相性も抜群で、あっという間に食べてしまいました。

コウケンテツさん、簡単・美味しいレシピをありがとうございました!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。