美味しさ想像以上で星2.7!【夏は冷たい蕎麦に限る】なすを使ったぶっかけスタイルが連日の猛暑の救世主になります!【リピート確定】

【夏は冷たい蕎麦に限る】なすを使ったぶっかけスタイルが連日の猛暑の救世主になります!【リピート確定】

けんますクッキング

【江戸玉川屋さんの公式サイトはこちら】
https://edo-tamagawaya.jp/

【材料一覧】
油       大さじ1杯
ナス      1本(縦に薄く切る)

大根      80~100g(大根おろしにする)

めんつゆ    60cc
水       210cc

蕎麦      100g
万能ネギ    適量
胡麻      適量

ラー油      適量
ブラックペッパー 適量

作ってみたよ!

お昼ごはんに作ってみました!

「ナススライスの薄揚げ」なので、美味しいのかなと思いながら作ったのですが、良い意味で想像以上でした。

麺つゆと合わせて食べることにより「ナスの天ぷら」感が増し、思ったより美味しくいただけました。

単にお蕎麦を食べるよりも野菜が増えるので、気持ちヘルシーなのも◯。

けんますクッキングさん、お手軽おいしいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。