だれウマ【料理研究家】
— 材料(1人前) —
ニンニク(微塵切り) 1片
オリーブオイル 大さじ1
厚切りベーコン(1cm幅の短冊切り) 60g
しめじ(石づきを落とす) 1袋
舞茸(石づきを落とす) 1株
椎茸(石づきを落とす) 3個 手で割く
塩 ひとつまみ
酒 大さじ2
水 400ml
塩昆布 5g
パスタ 100g
めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ1/2 自宅のめんつゆでは、大さじ１以上が良い
バター 10g
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
自宅にあっためんつゆでは、大さじ１ぐらいが味が締まる感じでした。
きのこの旨味が十分に感じられ、美味しくいただけました。
アクセントに鷹の爪などを入れると、より美味しくなりそうです。
だれウマ【料理研究家】さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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