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【孤独のグルメのニラ玉】
ラード…小さじ1と1／2
豚バラ…160g
塩コショウ…適量
オイスターソース…大さじ1
醤油…大さじ1／2
酒…大さじ1
味の素…3振り
コショウ…4振り
ニラ…100g（先に茎を炒める）
ごま油…1回し
ラード…大さじ1弱
卵…2個
水…大さじ1
塩コショウ
豚バラ160gに塩コショウし、ラード大さじ1、オイスターソース大さじ1、醤油大さじ半分、酒大さじ1、味の素3振り、コショウ4振り入れ炒め、ニラ100gの茎の部分を入れ炒め、軽くごま油、葉の部分を入れ炒め皿にもる
卵2個に水大さじ1、塩コショウを混ぜたものをラードで半熟に炒め盛り完成
作ってみたよ！
ニラが安くなってきたので作ってみました！
オイスターソースの旨味たっぷりで「これぞ中華」という味を簡単に味わえます。
思ったよりも量が多かったのですが、新鮮なニラの美味しさと良く合い、あっという間に完食です！
リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。