けんますクッキング
【材料一覧】
油 大さじ1杯
にんにく １カケ（スライス）
玉ねぎ 半分（串切り）
キャベツ ４分の１（ざく切り）
油揚げ 3枚（食べやすい大きさに）
【調味料一覧】（少し甘めの味付け）
甜麺醤 大さじ2杯
酒 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
砂糖 大さじ1杯
豆板醬 小さじ1杯
ごま油 小さじ１杯(最後にかける)
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
動画のコメント欄にもあった通り、レシピ通りだと「甘すぎ」「味がぼんやりしている」感じでした。（甜麺醤が少し少なかったかもしれません）
そこで「お味噌 小さじ１」「ほんだし 小さじ１」を加えて、更に七味唐辛子でアクセントを付けて、自分好みの味に仕上がりました。（少し味噌炒めっぽいアレンジになりました）
回鍋肉だと肉を使うのですが、今回のレシピは油揚げで代用するので、ヘルシーさもバッチリ。
「回鍋肉をヘルシーに食べたいとき」には便利なレシピです。
けんますクッキングさん、お手軽レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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