【シン・炊き込みご飯】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【シン・炊き込みご飯】
サラダ油…小さじ1
鶏もも肉…150g
油揚げ…1枚
にんじん…40g
ごぼう…40g
舞茸…50g
生姜…10g
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
オイスターソース…小さじ2
米…2合
鰹節…6g
味の素…8振り
塩…小さじ1／3
★味変で七味
少量の油で鶏もも肉150g、油揚げ1枚、にんじん40g、ごぼう40g、舞茸50g、生姜10gを炒め、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、オイスターソース小さじ2入れ炒める
洗った米2合に線まで水を入れ、炒めた具材、鰹粉6g、味の素8振り、塩小さじ1/3入れ焚く
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
残念ながら「YouTubeで一番再生されている炊き込みご飯」には及びませんでしたが、そこそこ美味しかったです。旨味感はたっぷり入っている鰹節と、味の素で十分ですが、塩加減が難しかったです。
レシピ通りに作ったのですが、いつも濃い味付けのリュウジさんにしては、少し物足りない感じで、食べるときにハイミーを好みで追加してちょうどよい味付けになりました。
少し多めに作ったので、何回かに分けて食べてみます。
リュウジさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。