料理研究家リュウジのバズレシピ
【至高の鶏ハム】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の鶏ハム】
鶏むね肉(またはもも肉)…350g
塩…小さじ1
味の素…5振り
酒…大さじ1
水…大さじ2
コショウ…4振り
お湯…1500cc
常温にした鶏むね肉(またはもも肉)350gを入れ
塩小さじ1、味の素5振り、酒大さじ1、水大さじ2、胡椒4振りを入れ
沸騰したお湯1500ccに入れ、再度軽く沸騰させ、火を消して蓋をし1時間ほど放置
★味変でラー油とマヨネーズ
作ってみたよ！
作ってみました！
塩加減・柔らかさ・お手軽さ全てが丁度よいです。
「リュウジ流サラダチキン」といった感じで、美味しくいただけました。
あと少しで星３つです！
リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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