Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
今回のコウケンテツキッチンは、あったかご飯に混ぜるだけ~♪
超簡単で抜群に美味しいわかめごはんをご紹介します。
【材料(2人分)】
・カットわかめ(乾燥):5g 事前に水で戻す(30分以上浸したほうが、柔らかくなる)
・ごま油:大さじ1
・にんにくのすりおろし:1かけ
→ 弱火で炒める
・しょうゆ、みりん:各小さじ2
→ 途中で入れる
・温かいご飯:400g
・白いりごま:大さじ1
・塩:小さじ1/4くらい
→ ボウルで全て混ぜて完成
作ってみたよ!
お昼ごはんに作ってみました!
わかめの磯の香りとごま油、そして思ってよりもみりんの甘さが引き立ち、美味しくいただくことができました。
この味付けなら誰でも好きになるはずです(笑)
御飯のメニューに困ったときに、また作ってみます!
コウケンテツさん、かんたん美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
リンク
リンク