料理研究家リュウジのバズレシピ
【超野菜キーマ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【超野菜キーマ】(一人分)
豚ひき肉 90g
ほうれん草 50g(ざく切りして、キーマカレーが完成したあとに、火を止めて混ぜる)
玉ねぎ 60g(みじん切り)
トマトジュース 100cc
カレールー 1片
にんにく 5g(みじん切り)
生姜 5g(みじん切り)
バター 5g
緑効青汁 1袋
ーーーーーーーーーーーーーー
作ってみたよ!
近所のスーパーでほうれん草が不定期に安くなっていて、いつか作ってみようと思っていたのですが、今日ほうれん草が安くなっていたので、ついに作ってみました(笑)
ほぼほぼカレーのルーで味が決まってしまうカレー料理ですが、今回はほうれん草を一袋入れたため、ほうれん草満載のベジカレーが出来上がり。
野菜感が多くて、気持ちヘルシーなのがとても良いです。
ただしほうれん草の苦味が少し出ていたので、いつもより多めにカレールゥを入れてみたのですが、とても美味しくいただくいことができました。
次回は更にヘルシー感を出すために、カレー粉を使って作ってみたいと思います。
リュウジさん、おいしいレシピをありがとうございました!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。