料理人マサのおつまみ道場
スープも美味しく時短で簡単に作れるラーメンの作り方を紹介です。具材は長ネギだけでとてもシンプルですが、麺とスープだけでとても美味しくなっています。飲んだ後や子供やパパさんにもう一品ほしいなど、そんな時にもおすすめの一杯です！味付けは飲み干しやすい醤油味です。
水 350cc
塩 小さじ1/4
昆布の素 小さじ半分
鶏ガラの素 小さじ1
あごだしの素（かつおの素） 小さじ半分
みりん 小さじ3半
醤油 大さじ2 + 小さじ1 35cc
酒 大さじ2 + 小さじ1 35cc
ラード 小さじ2
作ってみたよ！
晩御飯を早めに食べつつ、夜遅くまで作業や起きてしまったときには小腹が空くことがあります。
今回のレシピは、ちょっと小腹がすいた時にすぐに作れる「負担の少ない美味しいラーメン」です。
最近流行りのコッテリ系ラーメンとは異なり、あっさり系の正統派の味です。
夜中にちょっと食べても罪悪感の少ないテイストで、簡単に作れる割には美味しいラーメンです！
お昼ごはんとして作ったのですが、おいしくいただくことができました。
料理人マサのおつまみ道場さん、簡単・おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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