材料(1人前)
○卵 2個
○スライスチーズ(細かく千切る) 1枚
○ケチャップ 大さじ1
○コンソメ 小さじ1/2
バター 5g
厚切りベーコン(0.5cm角に切る) 40g
ご飯 お好みの量
1.ボウルに○を全て入れてよく混ぜ合わせる。
2.フライパンにバターとベーコンを加え弱火で加熱したら、ベーコンがカリッとなるまでじっくり炒める。
3.ベーコンがカリッとなれば極弱火に切り替えて卵液を加え、トロッと半熟になるまで混ぜながら加熱する。半熟になれば火を消してご飯の上に盛り付けたら完成！
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました。
ベーコンを焼き、残り材料をすべて混ぜて焼き上げるだけの超簡単料理が嬉しい。
肝心のお味も、通常のオムライスと比較してコンソメの味わいとチーズの塩気が効いていてしっかりとした味付けが、とくに疲れたときには良いと思いました。
オムライスを作るよりも簡単でお気に入りです。
だれうま料理研究家さん、おいしいレシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。