お手軽ガパオ風ライスに星2つ!10分で1食レシピ「鶏ひき肉と大葉のガパオ風」を若井めぐみさん(料理研究家)が実演! 10分で1食リアルタイムレシピPART15-3日目

10分で1食レシピ「鶏ひき肉と大葉のガパオ風」を若井めぐみさん(料理研究家)が実演! 10分で1食リアルタイムレシピPART15-3日目

ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画

■材料(1人分)
《鶏ひき肉と大葉のガパオ風(613kcal/1人あたり)》

サラダ油:小さじ1
卵:1個
→ 目玉焼きを作る

にんにく(チューブ):2cm
鶏ひき肉:100g

大葉:4枚(細かくちぎる)

塩:2つまみ
胡椒:少々
醤油:小さじ1/2(家にある醤油では小さじ1が適量でした)
一味唐辛子:少々(今回は豆板醤少しで代用)

ごはん:180g

作ってみたよ!

ガパオライスはエスニックな感じがして、普通のひき肉炒めご飯よりお気に入りです。

今回は「お手軽ガパオ風」ライスということで、期待して作ってみました!

お手軽の名の通りかんたんに作れましたが、もう少ししっかりとした味つけのほうが美味しい気がしました。

ということで少し醤油を多めにして食べたのですが、大葉のさっぱりさがGood!

美味しくいただくことができました。

若井めぐみさん、おいしいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。