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【タンドリー唐揚げ】
鶏もも肉 300g
ヨーグルト 大さじ3
コンソメ 小さじ1
おろしにんにく 1片
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1と半分
レモン汁 小さじ1/2
※揚げる際のサラダ油と片栗粉 適量
鶏もも肉300gにヨーグルト大さじ3、コンソメ小さじ1、塩小さじ1/4、砂糖小さじ1/2、カレー粉小さじ1半、レモン汁小さじ1/2、おろしにんにく1片混ぜ30分つけこみ、片栗粉をつけ中火で揚げ完成
作ってみたよ!
金曜日の晩ご飯用に、早速作ってみました。
リュウジさんらしくとても簡単に作ることができ、美味しくいただくことができました。
味付けは使ったカレー粉のせいか比較的マイルドで、これなら子供でも食べられます。
酒のつまみというよりも、晩ご飯のおかずと言った感じでした。(カレー粉を多めにするか、辛いものにするとお酒のつまみになりますね)
これなら家族も大喜び、リュウジさんありがとうございました。
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
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