Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
今回のコウケンテツキッチンは、サッとできてご飯がすすむガッツリ系！
甘辛いタレがよく絡んだ豚こまとニラの甘辛炒めをご紹介。
【材料（2人分）】
・豚こま切れ肉：200g
・しょうがのすりおろし：1かけ
・塩：少々
・卵：1個
・片栗粉：大さじ4～5
→ 混ぜ合わせる
・ニラ：1/2束（5cmぐらいに切る）
・サラダ油：大さじ2
・ごま油：大さじ1
●調味料
しょうゆ：大さじ2
酒：大さじ2
砂糖：大さじ1
酢：大さじ1/2
【ポイント】
みんな違ってみんないい。byハム川
作ってみたよ！
今日のお昼ごはんに作ってみました！
衣をまとった豚バラ肉に、甘辛ソースが加わって「誰が食べても美味しい味」に仕上がっています。
パンチの聞いたニラも相まって、子供でも食べることができて、お酒のつまみにも良さそうです。
コウケンテツさん、おいしいレシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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