けんますクッキング
— 調味料一覧！ —
中華麵 2玉
刻みネギ 適量
調味料一覧！
奇跡のタレ！（麺１人分に対して大さじ１程度）[概ね一人分の場合]
豆板醬 大さじ1杯 [小さじ1]
オイスターソース 大さじ2杯 [小さじ2]
甜麵醬 大さじ1杯 [小さじ1]
味の素 小さじ半分 [すこし]
擦りにんにく 小さじ1杯 [小さじ半分]
擦り生姜 小さじ半分 [すこし]
ごま油 大さじ1杯 [小さじ1]
油 麵1玉に対して大さじ1杯 [小さじ2]
味変でラー油、ブラックペッパー、お酢、花椒など
今回は油そばの原形の麺とネギだけで最高に美味しい究極の豆奇跡のタレの紹介です(^O^)／
今回だけは紹介しちゃっていいのかな？って本気で悩んじゃった究極のタレとなっております～(笑)!(^^)!このタレを覚えてしまえば本格的油そばの専門店作れちゃう位の凄いタレです～(笑)!(^^)!
アレンジは色々出来ますが是非麵とタレだけでどれ程美味しいかやってみてもらいたいと思います。
最高に美味しいので是非一度試してみてくださいね～!(^^)!
皆様にとって良い一日で有りますように！
作ってみたよ！
暑い日ですが太麺を安く手に入れたので、作ってみました。
つけダレを用意して麺に絡めるだけの超簡単料理です。
豆板醤の辛味の中に甜麺醤の甘み、またすりおろしたニンニクのパンチが効いて、食べれば食べるほど奥深い味わいが楽しめ、美味しかったです。
さすがラーメン店主の作るレシピは一味違います！
けんますクッキングさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。