あのメシ!
挽き肉料理じゃ満足できない人でも、この丼ぶりなら満足すること間違いなし。簡単に8分くらいでできて、しかも激旨なひき肉丼です。肉が食べたいけどひき肉しか無い。そんなときにぜひ作って欲しいおすすめのメニューです。
今回のレシピ・作り方
【ひき肉の激ウマあんかけ丼】
材料【１人前】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・万能ねぎ 3本分（食べやすい大きさに切る）
・サラダ油 適量
・合い挽きひき肉100g（男性は150g以上）
・醤油 大さじ2 (大さじ1弱が適量)
・とんかつソース 大さじ1 (大さじ半分が適量)
・塩 少々→味を見ながら調節
・水溶き片栗粉 適量→量を見ながら好きな硬さに仕上げる
・ご飯 200g
・たまご黄身 1個
・ごま
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肉が無くて挽肉しか無いときでも、満足できる肉料理です。作り置きして冷凍しておいてもOKです。もしあればナスなど入れても美味しいですよ。
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました。
レシピ通りだと圧倒的に塩分が多めで、ほぼ食べられないほどのしょっぱさでしたので、醤油とソースの量を半分にして丁度よい感じでした。
味付けの方向性は間違っていない感じだったので、次回は予め塩分控えめに作ってみます。
あのメシ!さん、お手軽レシピをありがとう！
お気に入り度は:★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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