えびすごはん 料理研究家 えびすまさき
鰹節香る味の素醤油つけ麺
お椀に鰹節1g、サラダ油大さじ1を入れレンジで1分加熱
鍋に水200cc、醤油大さじ1半、砂糖小さじ1、味の素小さじ2、テーブルコショウ2振り、一味2振りをいれ沸かす。
スープをお椀に入れ茹でて水で締めた中華麺と食べる
作ってみたよ！
晩ごはんに作ってみました！
タイトルの通り、とっても簡単で美味しいラーメン用つけダレが作れるお手軽レシピです。
サラダ油にたっぷり染みたかつおだしが良く効いていて、仕上げにかけた唐辛子も良いアクセントになっています。
生ラーメンを1.5玉茹でたのですが、あっという間に完食しました！
思った以上に一味が主張したので、次は控えめにして入れたいと思います。
えびすごはんさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。