Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
【材料(1人分)】
・油揚げ:1枚(食べやすい大きさに)
・水またはだし汁:100ml
・砂糖:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1・1/2 → 大さじ1が適量
・青ねぎ:1本
→ 油揚げに色がつくまで加熱、その後さっと煮て青ネギを乗せる
・卵:1個
→ 溶き卵をかけ、蓋をして少し煮て完成
・温かいご飯:1人分
・粉山椒や七味唐辛子:適宜
作ってみたよ!
今日のご飯は「あぶたま丼」。早速作ってみました。
いつでも手に入る安い食材で、簡単に作れることが最高です。
その上味も良い!
お昼ごはんや晩ごはんのメニューに困った時に最適で、文句の付け所がありません。
コウケンテツさん、簡単おいしいレシピをありがとうございました!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
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