簡単おいしいは正義!星3つ!材料3つだけで超簡単&激うま!ジューシー油揚げにふわとろ卵!あぶたま丼の作り方

材料3つだけで超簡単&激うま!ジューシー油揚げにふわとろ卵!あぶたま丼の作り方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

【材料(1人分)】

・油揚げ:1枚(食べやすい大きさに)

・水またはだし汁:100ml

・砂糖:大さじ1

・しょうゆ:大さじ1・1/2 → 大さじ1が適量

・青ねぎ:1本

  → 油揚げに色がつくまで加熱、その後さっと煮て青ネギを乗せる

・卵:1個

  → 溶き卵をかけ、蓋をして少し煮て完成

・温かいご飯:1人分

・粉山椒や七味唐辛子:適宜

作ってみたよ!

今日のご飯は「あぶたま丼」。早速作ってみました。

いつでも手に入る安い食材で、簡単に作れることが最高です。

その上味も良い!

お昼ごはんや晩ごはんのメニューに困った時に最適で、文句の付け所がありません。

コウケンテツさん、簡単おいしいレシピをありがとうございました!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。