お気に入り度★★★:【鶏胸肉がとろける】コレが1番旨い!料理研究家が本気で作る!『極上の甘酢炒め』の作り方

【鶏胸肉がとろける】コレが1番旨い!料理研究家が本気で作る!『極上の甘酢炒め』の作り方

だれウマ【料理研究家】

材料(2人前)
○鶏胸肉(1cm幅の削ぎ切り) 1枚
○塩胡椒 4振り
→ ポリ袋に入れ、片栗粉(大さじ2)をまぶす

サラダ油 大さじ3

→ 鶏むね肉を焼いて、最後にフライパンで甘酢だれと混ぜて完成!

— 甘酢だれ —
ケチャップ 大さじ2
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
長ネギ(微塵切り) 1/3本
おすすめトッピング

ブラックペッパー 適量
粉チーズ 適量

作ってみたよ!

胸のお昼ごはんに作ってみました!

片栗粉を付けて焼いたお影で、鶏むね肉がとても柔らかく仕上がりました。

またケチャップがベースのソースがほんのり酸っぱくて美味しい。

最後に入れた長ネギが鶏むね肉とバッチリ合って、カモネギならぬ鶏ネギで野菜食べてる感もアップ!

おすすめの一品です。

だれウマさん、おいしいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。