Koh Kentetsu / コウケンテツ
【材料（2人分）】
・なす：2本
●ころも
・小麦粉：大さじ5くらい（約40g）
・水：大さじ4～5くらい
・サラダ油：大さじ1
・塩：少々
・サラダ油：適宜
・大根おろし、しょうがのすりおろし、めんつゆ：各適宜
作ってみたよ！
ナスの安い季節なので、早速作ってみました。
レシピ通り、小麦粉の柔らかさも動画のとおりに作ったのですが、動画のようにカラットは揚げれずに、どちらかというと少しモッチリしてしまいました。
でも味は美味しかったです！ 揚げたてのナスは本当に美味しい。
小麦粉の量と粘度をもう少し工夫して再度試してみたいと思います！
Koh Kentetsuさん簡単レシピをありがとうございました！
お気に入り度は:★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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