【材料一覧】
水…500cc
たけのこ水煮…適量
ピーマン…1個
長ネギ…適量
豚こま肉…80〜100g
塩…小さじ1/5杯
丸鶏がらスープの素…小さじ1杯
本だし…小さじ1杯
料理酒…大さじ1杯
醤油…大さじ2杯
お酢…大さじ2杯
卵…2個
水溶き片栗粉…片栗粉大さじ2杯:水大さじ2杯
中華麺(細麺)…1玉
食べるラー油…適量
ブラックペッパー…適量
作ってみたよ!
お昼ごはんに作ってみました!
せっかくなのでバランスよく野菜マシにて作りました。
あいにく鶏ガラスープが切れていたため、創味シャンタンで、また食べるラー油がなかったのでフライドガーリックを作りラー油をかけて、+ニラ醤油の組み合わせで食べてみました。
ラー油の中にフライドガーリックがしっかり主張し、野菜マシマシにもかかわらず美味しく頂けました。
次はレシピ通りに、鶏ガラスープと食べるラー油バージョンで作ってみます!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。