まるみキッチン【簡単レシピ】
・やっすいごま油そば
【材料】
やっすいゆでそば1袋
めんつゆ大さじ3
ごま油大さじ1
お酢大さじ1/2
砂糖小さじ1
韓国のり1袋
※白ごま
※卵黄
【作り方】
①ゆでそばに水をちょっとかけたらラップして600w1分半チンしたら冷水で〆る
※ぬめりを落とすイメージ
②①と調味料を和える
③韓国のりを袋ごともみもみしてトッピングしたらお好みで白ごま、卵黄を添えて完成
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
冷たいそばのアレンジとして、試してみました。
程よい酸味と甘味がそばを引き立てます。安い茹でそばよりも少しお高めの乾麺などのほうが、より美味しくいただけそうです。
今回はニラの細切りを入れてみましたが、相性はバッチリで、具材によっては揚げ玉なども美味しさを引き立てそうでした。
次回試してみます。
まるみキッチン【簡単レシピ】さん、簡単・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。