ウエイパーを追加して星2.7!ラーメンのプロが教える❗スープが麺に最後まで絡み付く❗奇跡の麻婆ラーメン の作り方🍥

ラーメンのプロが教える❗スープが麺に最後まで絡み付く❗奇跡の麻婆ラーメン の作り方🍥

けんますクッキング

材料一覧!
油          大さじ1杯
豚挽肉        100グラム
豆板醬        大さじ1杯
にんにく微塵切り   小さじ1杯
生姜微塵切り     小さじ1杯

水          500CC
木綿豆腐       1丁

付属のタレ      1袋
ラ王(醬油味)    1袋

オイスターソース   小さじ1杯

ネギ         適量

ラー油又はごま油   小さじ1杯

今回は袋麵アレンジのラ王で汁なし麻婆麵を作ってみました~!(^^)!
濃厚な餡かけに麵が絡んで最高の出来になりました~(笑)
めっちゃ美味しいので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!

皆様にとって良い一日で有りますように!

作ってみたよ!

お昼ごはんに作ってみました!

とても簡単にできることがポイントです。

個人的には豆板醤大さじ1は少し多めで、かつ旨味が足りない気がしたので、途中でウエイパーを小さじ1/3程度入れました。

辛味と甘味が丁度良くバランスして、満足する味になりました。

けんますクッキングさん、お手軽レシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。