ゆあ 忙しいママの15分ごはん
食べたい人は『🥚』とコメントしてね🥰
材料2つあれば作れる◎お母さんの味😋
油揚げにたまごをそっと包んで煮詰めたら
ごはんにのせても◎お弁当や作りおきにも◎
一度食べたらまた食べたくなる
《油揚げ巾着たまご》を紹介します🍳🌱
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【材料🌱】
・油揚げ 長方形2枚
・卵 4個
・(a)水 200ml(1カップ)
・(a)砂糖、酒、みりん、醤油 大さじ2
・(a)顆粒だし 小さじ1
【作り方🍳】
①油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を拭いたら
2等分にカットする
卵を油揚げの中に入れ、パスタで留める
②(a)の調味料を入れ煮立ったら①の油揚げを入れ
中火で5分、裏返して弱火で4分煮たたせたら完成！
【ポイント💡】
・油揚げは小さすぎると卵が溢れることもあるので
なるべく大きな油揚げが小さめの卵でやると
溢れる心配は無いよ🥚💖
・我が家は卵を入れてない油揚げを一緒に煮て
きつねうどんのきつねをよく作るよ🦊
そちらも良ければマネしてみて🙋♀️✨
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
「巾着卵」といえば誰しもが想像する安心する味わいで、美味しくいただきました。
そのまま食べても、御飯のおかずにしても、美味しく食べられるおすすめの一品です。
ゆあ 忙しいママの15分ごはんさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。