無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)
辛ラーメン(今回は正麺で代用)
— 餡かけ —
水 200cc(ほんだしを適量いれる)
片栗粉 大さじ1から2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1から2
カニカマ 2
卵 1
ニラ 適量
作ってみたよ!
いつも手元にある調味料でおいしいレシピを紹介してくれる、無駄なし!まかない道場さんですが、レシピが説明欄に書かれていないのが玉に瑕ということで、私がレシピを書き起こしてきました。
片栗粉を最初から入れておき、溶き卵で作ることがポイントです。
天津のように卵を調理するよりも手間を省きながら、おいしさは格段にアップします。
インスタントラーメンだけでは味気ないですが、少しの手間でリッチな味が楽しめます。
無駄なし!まかない道場さん、かんたんお手軽レシピをありがとう!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。