【サバ味噌缶で作る 和風パスタ/2人分】
〈材料〉
にんにく、しょうが 各1かけ
輪切り唐辛子
長ねぎ 1本
サバの味噌煮缶 1缶(200g前後のもの)
スパゲティー 200g
しょうゆ 小さじ1と1/2〜2
ごま油 大さじ1
〈トッピングなど 無くても可〉
青ねぎ、青じそ、みょうが、海苔 など
〈作り方〉
1.スパゲティーは塩を入れたたっぷりの湯で表示時間通り茹でる。
長ねぎは斜め薄切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、好みで輪切り唐辛子を炒める。
香りが出たら長ねぎをしんなりするまで炒める。
3.いったん火を止め、サバ缶の味噌煮缶を汁ごと加えてヘラで細かくほぐす。
水気を切ったスパゲティーを加え、しょうゆで味をととのえる。器に盛り、好みで薬味やちぎった海苔をのせる。
作ってみたよ!
サバ缶が半分だけ余ってしまったので、レシピの量を半分にして一人前として作ってみました!
動画にある通りサバ缶の味がしっかりしているので、特別な味付けをしなくても十分に美味しいのですが、生姜とにんにく、最後に醤油を足して美味しくいだけました!
唐辛子もピリリとアクセントになって、最後まで食べ飽きませんでした。
簡単なのに誰が作っても美味しくなる、おすすめレシピです。
トッピングを変えることでアレンジになるので、たくさん作りそうです。
SHIORI KAREGOHANさん、かんたん美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。