★★【おかわりが止まらない！】豚こまで節約！豚こまと茄子のとろウマ炒めの作り方【kattyanneru】

kattyanneru/かっちゃんねる

【６月の目標】
季節の変わり目に気をつけよう！　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（２人前）▼
・茄子　　　　　　　　　２本（２５０ｇほど）
・豚こま肉　　　　　　　１５０ｇ
・料理酒　　　　　　　　大さじ１
・塩こしょう　　　　　　少々
・片栗粉　　　　　　　　大さじ１

・みりん　　　　　　　　大さじ２
・味噌　　　　　　　　　大さじ１
・醤油　　　　　　　　　大さじ１
・砂糖　　　　　　　　　小さじ２
・すりおろしにんにく　　小さじ１
・ごま油　　　　　　　　小さじ２

作ってみたよ！

夕食の一品に作ってみました！

ナスの味噌炒めとご飯が合わない訳ありません。サッと簡単に作れて美味しかったです。

注意点なのですが、ナスが案外縮みやすいので、次回からはナスを大きく切って食べごたえがあるようにしてみます！

辛すぎずに程よい味付けで、これなら子供にも安心して食べられます。

kattyanneru/かっちゃんねるさんありがとう！

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい！もう少し。