無駄なし！まかない道場
【材料】
芝海老･･････････････････250ｇ（今回はバナメイエビを殻剥きでつくってみました）
塩･･････････････････････エビの重量の1%の量
にんにく････････････････2かけ（すりおろし。３かけでも可）
オリーブオイル･･･････････エビが浸るぐらい（多め）
レモン汁 ････････････････1/8カップ
鶏ガラスープのもと･･･････少々
玉ねぎみじん切り･･････････1/4個
→ 殻付きエビに包丁を入れ、上記を混ぜて30分ごとひっくり返し味を染みさせる。
そのあとフライパン弱火から中火で両面をじっくり焼いて完成。
仕上がる前にバターとブラックペッパー、パセリ粉を入れて完成。
作ってみたよ！
いつもお手軽おいしいレシピを教えてくれる「無駄なし！まかない道場」さんの「ガーリックシュリンプ」です。
作っている途中に思ったのですが、要するに「アヒージョ風ガーリックシュリンプ」ですね。
オリーブオイルたっぷりで、作ってみました！
オリーブオイル漬けなので、サラダオイルを使うよりも気持ちヘルシーなのが嬉しい。
肝心のお味も、ご飯の付け合せや、お酒のつまみにピッタリ。
美味しくいただくことができました。
無駄なし！まかない道場さん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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