⏬〜材料〜⏬
なす ３本（2cmのダイス状にカットし、水につけてアク抜き）
玉ねぎ ２分の１個（ダイス状にカット）
（塩 １つまみ）
→ 炒めて１度皿に開ける
豚ひき肉 １５０g
（塩 １つまみ）
→ 炒めたあとに野菜を投入
■合わせ調味料■
ウスターソース 大さじ１
ケチャップ 小さじ２
醤油 小さじ１
カレー粉 小さじ２
作ってみたよ！
タイトル通り「ドライカレーはこれで良い」レシピです。
大きめに切ったなすと玉ねぎが「野菜食べた感」マシマシです。
通常のカレーは小麦粉などでとろみがあるのですが、ドライカレーなので小麦粉を使わず「糖質制限をしたいけれどカレーが食べたい」ときにもうってつけです。
辛さや味のコクも、カレー粉の量とウスターソースで自由自在に調整できるので、自分好みのドラーカレーが出きます。
食事処さくらさん かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
うちではいつもこのお醤油を使っています。
まろやかで、優しい味わいのお醤油です。
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カレー粉はこちら！
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