子どもにも好評で星3つ!大人のナポリタン。たどり着いたのはあの隠し味

大人のナポリタン。たどり着いたのはあの隠し味

武島たけしの極み飯

▼材料(1〜2人前)
パスタ 100g

ソーセージ 1袋(3〜5本)
玉ねぎ1/2個
にんにく 1かけのつもりが2かけ使っちゃってた
ケチャップ 大さじ3

赤味噌 小さじ1

バター 10g


余裕があればピーマンとかマッシュルームとか好きに追加して

▼レシピ
①玉ねぎ、にんにくをスライス。ソーセージを斜め切り。
②ソーセージを表面に焼きめがつくまで炒める。玉ねぎ、にんにくを加えて軽く炒め合わせる。
③ケチャップを入れて水分飛ぶまで炒める。赤味噌と水を加えて味噌を全体になじませる。
④パスタを1〜2分長めに茹でる。
⑤パスタをソースに合わせる。バターを投入し炒める。

作ってみたよ!

お昼ごはんに作ってみました!

赤味噌をいれることと、ケチャップに十分火を入れることが、このレシピの特徴です。

野菜沢山が良いと思ったので、ピーマンを追加して作ってみたのですが、子どもにも好評の味でした。

昔から馴染みのある「ナポリタン」の再現で、美味しくいただけました!(ケチャップをもう少し多くしても美味しそうです)

子どもからもリクエストがあるので、また作ってみます!

武島たけしの極み飯さん、かんたんレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。