武島たけしの極み飯
▼材料(1〜2人前)
パスタ 100g
ソーセージ 1袋(3〜5本)
玉ねぎ1/2個
にんにく 1かけのつもりが2かけ使っちゃってた
ケチャップ 大さじ3
赤味噌 小さじ1
バター 10g
塩
余裕があればピーマンとかマッシュルームとか好きに追加して
▼レシピ
①玉ねぎ、にんにくをスライス。ソーセージを斜め切り。
②ソーセージを表面に焼きめがつくまで炒める。玉ねぎ、にんにくを加えて軽く炒め合わせる。
③ケチャップを入れて水分飛ぶまで炒める。赤味噌と水を加えて味噌を全体になじませる。
④パスタを1〜2分長めに茹でる。
⑤パスタをソースに合わせる。バターを投入し炒める。
作ってみたよ!
お昼ごはんに作ってみました!
赤味噌をいれることと、ケチャップに十分火を入れることが、このレシピの特徴です。
野菜沢山が良いと思ったので、ピーマンを追加して作ってみたのですが、子どもにも好評の味でした。
昔から馴染みのある「ナポリタン」の再現で、美味しくいただけました!(ケチャップをもう少し多くしても美味しそうです)
子どもからもリクエストがあるので、また作ってみます!
武島たけしの極み飯さん、かんたんレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
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