えびすごはん
今回は物議を醸した「味の素だし」の塩つけ麺バージョンをご紹介致します。
レンジで簡単に作る香ばしい鰹節油に旨味たっぷりの塩スープが絶品です🥰
ぜひお試しください！！
生中華麺 150~200g
鰹節 1g
米油orサラダ油 大さじ1.5
→ レンジで1分加熱（鰹節油を作る）
味の素 小さじ2
砂糖 小さじ1
一味 ひと振り
塩 小さじ1
水 200cc
→ 火にかける
長ねぎ
万能ねぎ 各適量
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました！
調理のお手軽さと味のバランスがちょうどいい感じでした。
醤油を入れないので少し味付けに心配でしたが、大量の味の素と塩、そして鰹節油で十分美味しさが出ていました。
材料も少ないので、冷蔵庫の余り物がなかったときなどに良いと思いました。
えびすごはんさん、かんたん・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。