まるみキッチン【簡単レシピ】
【材料】
オリーブオイル 大さじ1
厚切りベーコン 80g
パスタ 100g
卵 1つ
粉チーズ 大さじ2
牛乳 大さじ2
塩こしょう 少々
卵黄 １つ
※水、塩
【作り方】
①フライパンにお湯を沸かしたら塩、パスタを加え規定時間ゆでる※ゆで汁は少し取っておく
②厚切りベーコン1cm幅に切り、オリーブオイルで炒めたらゆで汁を加えとろみをつけたらパスタを加え火を止める
③卵、粉チ、牛乳を混ぜ②と混ぜたら塩こしょうで味を調整
④お皿に盛り付け卵黄を添えて完成
100皿以上も試行錯誤を繰り返してやっと辿り着いた”やる気しかない”カルボナーラをぜひ！
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
手元にある食材で簡単に作れるカルボナーラです。
一度具材を加熱してから最後に「卵・粉チーズ・牛乳」を入れるだけのなので、誰でも作れます。
そのままだと少しレア気味だったので、少しずつ加熱して丁度よいカルボナーラ風に。
肝心の味も「まあまあ美味しいカルボナーラ」で、手間の割に満足する味でした。
まるみキッチン【簡単レシピ】さん、簡単・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。