まるみキッチン【簡単レシピ】
・究極にやっすい激うま油そば
【材料】
やっすい中華そば1玉(今回は生ラーメンを利用)
ごま油 大さじ1
鶏がらの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
お酢 大さじ1
醤油 小さじ1
おろしにんにく2cm
おろししょうが2㎝
※卵黄
※きざみねぎ
※きざみのり
※白ごま
※マヨ
【作り方】
①中華そばを耐熱のうつわへ移しラップして600w1分半チンして水洗い
②軽く水気を切ったら調味料と和える
③お皿へ盛りつけたらお好みのトッピングをして完成
作ってみたよ!
お昼ごはんに作ってみました!
丼に調味料を入れて、茹でた生ラーメンを混ぜるだけの超簡単レシピです。
生姜チューブではなく、生の生姜を擦り下ろして入れたのですが、生姜の爽やかさとお酢の酸味、醤油の風味が良くマッチして、あっという間に食べました。
味変に鰹節を入れたら出汁感が強まり、更に美味しくいただけました!
簡単・美味しいレシピは正義です。
まるみキッチン【簡単レシピ】さん、簡単・美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
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★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。