Kurashiru [クラシル]
玉ねぎ 輪切りして、軽く塩をふる
薄力粉 １（豚肉と玉葱１つの場合は、大さじ５程度が適量）
片栗粉 １（豚肉と玉葱１つの場合は、大さじ５程度が適量）
粉チーズ 0.5（豚肉と玉葱１つの場合は、大さじ2.５程度が適量）
ビール 100cc程度（衣がトロリとする量）
190度の油で揚げて完成
作ってみたよ
お昼ご飯の一品として作ってみました！
ほんのりチーズの香りがして美味しいフライの出来上がりです。
しっかり火の通った玉ねぎにサクサクの衣は、絶品です。
衣の作り方がポイントだと思いました。
動画では割合で言っていますが、素人の料理ではやはり「大さじ３」など、具体的な数字が欲しかったです。
豚肉＋玉ねぎ１つの場合の目安がわからず、かなり試行錯誤して作りました。
衣が決まればあとは揚げるだけの簡単料理で、玉ねぎが大量に手に入ったときなどには良いレシピだと思いました。
Kurashiru [クラシル]さん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
今回使った調味料です。
リンク